タニカのヨーグルトメーカー YOGURTiA が昨日届きました。写真以上に実物は可愛いらしい佇まいですね。
早速、容器を電子レンジで煮沸消毒し、レシピを参考にR1ヨーグルト80cc+牛乳500cc程の調合で、設定温度は40℃、6時間に設定して初めてのヨーグルト作りがスタートです。
さて、待ちに待った6時間後、ソッと蓋を開けると「おおお〜」中には綺麗な白いヨーグルト、香りもR1っぽい(分かるか？笑)のが出来ています！(拍手)
本来は、ここで冷蔵庫に入れて冷やしてからいただくのですが、待ちきれずに生ぬるいまま早速試食・・・・うまい！本当にうまい！面白い！
初めての自家製ヨーグルト作成は大成功です (ま、そういう機械なので当然なのですが)。 次は家内が元々楽しみにしていた米麹で甘酒に挑戦予定。 LG21、PA-3・・・どうなんだろう？楽しみです。
さて、今日もそろそろbourbon-time・・・にはまだ早いな〜、ではまた。
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martini-time.comにTOSHIBA Sportio という超小型ガラケーの記事を載せました。
私がこの旧いガラケーを今も使い続けているのは 小さい、軽い、持ち易い、ボタンの感触、そして何よりデザインが良い(好み)事に尽きます。
7年間毎日ポケットに入れて使用していますが、壊れる事無く擦り傷の類も最小限で、外出はこれとiPad mini4 cellular があれば万全です！
が、急いでいる時に乗換案内の検索をもっとスムーズに、地図も見たい、写真も綺麗に撮れたらもっと良いのに、とも思うこの頃です。これに代わるスマホが…
さて、今日は土曜日、休肝日・・・ではまた。
健康管理の続編として、食に関する改善活動の概要です。
目標は身体の免疫力を高める事で、ネット、雑誌、書籍からその種の情報を家内が読み漁り（笑）、できる事からどんどん試行錯誤を繰り返し、あっという間に我が家の食生活は大きく変わりました。
効果も直ぐに現れました。免疫力については不明ですが、充足感があり体調が良いなぁと感じる日が多い事、体温が上がっている事。次に、始めてから三、四ヶ月で体重が凡そ１２％程度減少しそのまま今も維持できている事、これは想定外の効果でした。玄米以外は同じ食事を摂っている家内も体調の向上を実感しているようですが、こちらはスリムな体重が若干増え、二人とも適正な状態に向かったのだろうと思います。
但し、完璧からは遠く、気分に合わせて力を抜くことも多々ありますし、時にはハメも外します。ストレスは逆効果！の理由を付けて(笑) 。 数ある改善項目の中でも下記の五点が特に気に入っています。
・野菜、キノコ、海草類を沢山摂取する為に、これらに更に時節の具材を足して味付けは出汁が主体の具沢山減塩味噌汁(スープかな？)をほぼ毎日摂る事。
・スロージューサーで作ったジュース。(これはmartini-time.comで別途ジューサーのレビュー記事を載せましたので是非 覗いてください)
・玄米の炊き込みご飯（但し、味付けは無し）。これに醤油の味付けがあったら最高です！！(涙)
・ネバネバ食材の小鉢＋ニラ醤油がイケます。
・ヨーグルトに果物、ドライフルーツ、シリアルをトッピングしたデザート。 →これ、大好きです。
簡単ですが、以上がここまでの食の改善編です。
追伸: インフルエンザ予防におまじないとしてR１ヨーグルトを時々飲みます(笑)
さて、今日もそろそろbourbon-time ・・・ではまた。
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退職早々に身体の異変が大噴出！これを契機に身体の改革に取り組んでいます。
ま、内実は家内の強力な協力と指導(笑)を得て進めているわけですが、その成果も出てきているので、ここまでの経験で幾つか気付いた事、実感した事をまとめてみます。
病状はさておき、改革の目標は下記の二点です。
一、腰痛対策
二、免疫力を高める
先ず初めに 重いギックリ腰を患ってしまいました。ギックリ腰は若い時からの持病で対応には慣れているのですが、家でも杖なしには立てない程 今回のは格別に症状が重いものでした。これが治りかけた頃に 今度は初めての座骨神経痛を併発してしまいました。これがまた痛い！
かかりつけの整形外科医に聞いても「これは自分も患っているんだけど、治らないんだよね〜！」と、何時ものにこやか顔で予想通り(笑)の全く気の無い診断で、暗に「素直に老人の仲間入りを認めて、足繁くここに通うことだね！」と言っています。
「こりゃイカン！こんな医者(失礼)のファンになっている場合ではないぞ！」と、自分の中で “ 緊急事態宣言 ” 発動です。
痛みの原因は腰まわりの骨格の歪みによる神経の圧迫で、対策としては骨格の修正とその周りの筋肉、何より体幹を鍛える事が必要です。長年の運動不足の罰ですね。
あれこれネットで調べてストレッチ体操の類を痛みに堪えながら家で試してみると、少しずつ良い感触を得られるい事が確認できました。そうとなれば家でやるよりスポーツジムで相談して運動する方がより効果が期待できるかも？と考え、本来は大の運動嫌いでスポーツジムは自分にとって遥か彼方の遠い存在でしたが、今回ばかりは意を決して近所にあるスポーツジムの門を叩いたのでした。
インストラクターとの面談で目的を説明して ストレッチと機械を使ったトレーニングのメニューを考えてもらい、それらをこなしたらプールで遊んでジャグジーでくつろいで、サウナ、風呂に入ってスッキリして帰る。このパターンで週二、三回通って一年半位になりますが、腰の痛みは半年位で治り、この数十年で最も長い期間 腰の快調を維持できています。
そうは言っても運動嫌いは変わりません。毎回 「後半の極楽タイムでスッキリだ！」と、自分に言い聞かせて重い腰を上げています。機会があったら(あったら困る)先生に教えてあげようかな〜(笑)。
一方、腰痛とほぼ同時期に身体に別種の異常が発覚したのですが、これには現在根本的な治療法が無い事から、自然治癒を願って身体の免疫力を高め、体温を上げるよう努めることにしました。これには食、運動、生活習慣の改善が必要です。
食と生活習慣の改善については家内の完全管理下(笑)にありますが、副次効果としてダイエット(体重が12%以上減量)でき、これが腰痛対策にも良い効果をもたらしたと推定されます。そして何より、完璧からは程遠いユルユルの履行状況ですが、それでも以前と比べて体に充足感があり、体調がいいなぁと感じる日々が続いています。今更ながら 食/運動/生活習慣の大切さを実感している次第です。
体温も上昇傾向でこれは逆に運動による筋肉増強の効果が寄与しているものと思われます。
今後は、この作戦？遂行過程でのトピックスや食のメニューについても幾つかまとめてみようと考えています。
さて、今日もそろそろbourbon-time・・・ではまた。
自動運転車をオリンピックまでには間に合わせたい！間に合うか!?とかのニュースも出る位にここ最近は一気に注目と期待が高まっている様に感じますね。これはまた世界的な傾向な様で、自動車各社のみならず、なぜか畑違いのGoogle社が特にこの分野の研究に熱心で、早くから長い年月をかけて着々と実積を積み上げているのを色々なニュースで目にします。
使用条件はかなり限定されますが、アメリカのテスラ車の最新型が日本国内で最初の認定を取得したとかのホットな話題もつい最近目にしました。自動車のeco、省エネ技術とは別次元で自動運転技術も自動車会社の将来を決する重要技術なわけですから、是非 この面でも世界をリード出来るよう日本の自動車会社各社の奮闘はもとより、国も法的な整備も含めて後押しを期待したいですね。
そして、個人的希望としてはオリンピックまでには、無人タクシー(送迎車？)が田舎でも老人の通院、買物の足として実用化され、常用し易い運行管理システムとインフラの下で低料金で提供されるよう国をあげて目指して欲しいです。これは田舎に高齢の両親がいる身分としての切なる願いです。田舎はこの様な世帯が更にドンドン増えています。大袈裟ではありません。(汗) 頑張れ日本！！
と言いつつも、自分自身はスポーティなMT車を手に入れてボケ防止に努める姿を夢見ています(笑)。アホ！の声が聞こえます。
さて、今日もそろそろbourbon-time・・・ではまた。
追伸: 丁度「何故今MT？」の記事が出ていました。そうなんですよね〜。
季刊誌 Stereo Sound の新刊(春号)を買いました。季節毎の購読を楽しみにしてかれこれ四十年を超えています。が、最近は本屋さんで立ち読み(スミマセン)する管球王国の記事に吸い込まれる事が多く、どうしたものか・・どっちにするか・・両方か・・そんな贅沢は・・決められない自分の気持に、は〜〜っと、悩みを繰り返しているこの頃です。付き合いが長いと簡単に断捨離なんて・・・は〜〜〜〜っと。
小さいです。(笑)
今日は土曜日休肝日。
